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2025

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萌芽期

1944年,15岁的鲁英从师吴和师傅学习丰镇月饼制作,解放后参与公私合营,创新二油糖饼、三油糖饼等产品,奠定“丰镇老三样”基础。


1944年,15岁的鲁英从师吴和师傅学习丰镇月饼制作,解放后参与公私合营,创新二油糖饼、三油糖饼等产品,奠定“丰镇老三样”基础。

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鲁师傅对丰镇糕点及丰镇月饼制作技艺的继承

鲁师傅自幼聪慧,勤奋好学,又对糕点制作技艺有着异常的喜好。他早年就学习掌握了丰镇糕点及丰镇月饼制作技艺。正所谓“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”。可以说,这门手艺在他手中得到了比较系统全面的继承。这一“继承”主要来自两个方面。

内蒙古乌兰察布丰镇市福鲁糕点有限责任公司